El sándwich es una estupenda alternativa a la típica cena entre amigos. Con una cerveza en la mano o tu refresco favorito añade un partido de fútbol o una buena película y tendrás una divertida velada.
Fáciles y rápidos de preparar recibe su nombre de John Montagu, IV conde Sándwich (1718-1792), un aristócrata del siglo XVIII, aunque no fue él su inventor. Se dice de éste conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas sin ensuciarse los dedos.
Tenéis un sin fin de variedades de sándwich, fríos o calientes, y no solo para cenas sino también como aperitivo o tentempié.
TRIANGULO A LOS TRES QUESOS
Para: 4 personas
Preparación: 20 minutos
Cocción: No precisa
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de molde 16 unidades
- Pepino 1
- Tomates Cherry 8 unidades
- Champiñones grandes 4 unidades
- Queso de cabra 100 gr.
- Lonchas de queso cheddar o gruyer 4
- Queso blanco para untar 1 terrina
- Germinados de soja o alfalfa
- Orégano
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Limpia y lava los champiñones, los tomates y el pepino. Sécalos y córtalos en rodajas finas. Aliñalos con un poco de aceite, sal, pimienta y orégano.
- Tuesta 8 rebanadas de pan. Reserva 4 de ellas y unta en las otras 4 rebanadas el queso blanco y reparte el pepino sobre ellas.
- Cubre con otras 4 rebanadas ( sin tostar) y pon encima el tomate y el queso de cabra cortado en láminas. Pon otra rebanada ( sin tostar ), añade el queso cheddar o gruyer, los champiñones y los germinados de soja lavados y secos.
- Coloca la última rebanada tostada. Para que se sostenga pincha dos palillos de dientes juntos con una oliva y corta cada sándwich por la mitad formando dos triángulos y sírvelos.
¡Listo!
Charlamos