Naked Cake de Fresas y Frambuesas

Realizar esta tarta ha sido para mi todo un honor ya que fué para la boda de mi hermano. Es una Naked cake de fresas muy vistosa y sabrosa.  Este tipo de tarta es ideal para bodas desenfadadas, el bizcocho queda desnudo, de ahí su nombre, y van rellenas de cremas y frutas. Se suelen decorar…

Devil´s Food Chocolate Cake

Nacido en el sur de los Estados Unidos a principios del siglo XX. Con un bizcocho de chocolate oscuro en varias capas y con un profundo y marcado sabor a chocolate, de textura aireada, relleno y cubierto con un frosting de chocolate batido que consigue que no sea nada empalagoso; así es el mejor pastel…