Almendrados

De origen árabe y muy conocida en la repostería española, tienen una preparación muy similar a los panellets, aunque se diferencian de ellos porque llevan huevo y su textura es más seca. Si lo deseas puedes poner miel en vez de azúcar. ALMENDRADOS Para 25-30 unidades Preparación: 25 minutos Horneado: 15 minutos Dificultad: Muy Fácil Ingredientes: Claras de Huevo…

Panellets

Para el 1 de Noviembre día de Todos los Santos aquí tenéis un postre típico de Cataluña, Baleares y Valencia,  se trata de unos pastelitos pequeños y de diversas formas hechos a base de mazapán. Esta festividad religiosa ha pasado a ser el origen de la Castañada, en donde todas las familias consumen estos deliciosos dulces junto con las…