Roscón de Reyes

Que llegan los Reyes Magos…. Si sois buenos (jeje) que seguro que si os traerán muchas cosas.  Este delicioso roscón de reyes se lo debo a Su de Webos Fritos gracias a ella y a su excelente puesta en escena con su vídeo me atreví a realizar esta receta. El año pasado fue todo un éxito, así que a partir de ahora todos…

Pan de Jengibre

La cocina huele de forma especial cuando preparo este esponjoso bizcocho, delicado aroma de especias a jengibre, canela…. y de sabor intenso que hace tengas un pedacito de Navidad en tu boca. Tengo una estupenda tradición todos los años. Por la mañana realizo este estupendo bizcocho y mientras está en el horno decoro el árbol de navidad…

Dresdner Stollen

El Stollen es un pan dulce típico de la cocina alemana. La primera mención de este postre en un documento, data del año 1329 en Naumburg cerca del Saale, como un regalo de Navidad ofrecido a un obispo. Representa al  niño Jesús recién nacido envuelto en pañales, de ahí su capa externa de azúcar glass. En la ciudad alemana de Dresdner se realiza el…